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Autre signe distinctif: tige carrée.
Par ailleurs, j’ai lu que le séchage peut être délicat, si les feuilles brunissent, deviennent impropres à la consommation. Pouvez-vous en dire plus sur le sujet? Moyen de faire démarrer le séchage: 15 minutes dans four à 50°
J’ai aussi lu qu’il est possible d’utiliser les fleurs et feuilles fraîches à faire macérer 5 jours dans un vin doux. Comme je suis en train de faire l’essai, je vous redirai! 😉
Volontiers pour le retour sur ce vin, Isabelle ! Pour le séchage, vous pouvez effectivement tester avec le four ou un dessicateur. En règle générale, un endroit sec, aéré, à l’abri de la lumière est recommandé. L’idéal étant alors de poser les plantes sur des claies pour favoriser l’évacuation de l’humidité et empêcher tout pourrissement ou brunissement indésirable…